Pivski velikan je posvečal pozornost Rdečemu planetu. Budweiser in CASIS sta se strinjala, da bodo lahko poskusi na Mednarodni vesoljski postaji uporabili za izboljšanje izdelkov in procesov v podjetju.
Budweiser se je odločil za pivo na Marsu.
Beer King je objavil svojo pobudo Bud on Mars, ki vključuje partnerstvo, ki bo vodilo do letalskega slada in drugih poskusov na ISS. To so povedali v soboto (11. marec) na festivalu South by Southwest v Austinu (TX).
"Budweiser preučuje prihodnost kolonizacije," je povedala Valerie Tutman, podpredsednica marketinške inovacije, ki je sodelovala v razpravi o pivovarstvu na Red Planetu. »Vemo, da se lahko potovanje na Mars uresniči v dveh letih ali desetih letih. Toda to je prvi korak v dolgoročnem delu podjetja, da bi zagotovili, da bodo ljudje, ko bomo dosegli ameriške sanje, uživali v našem pivu na tujem planetu. «
Poseben dogodek, ki je bil posvečen projektu, je bila prisotnost kozmonavta Claytona Andersona in vodje trženja in komunikacijskega razvoja v ameriškem nacionalnem vesoljskem laboratoriju CASIS Patrick O'Neill. Srečanje je vodila igralka Kate Mara, ki je igrala astronavta v filmu »Marsijan«.
"To je laskavo biti tukaj, vendar se ne počutim dovolj usposobljenega," je rekla Mara. - "Vendar pa bom ponovil, kar sem naredil v Marsovščini: pretvarjam se, da sem genij v prostorskih zadevah."
Podiranje in hmelj.
Pošiljanje ljudi na Mars je podroben dolgoročni načrt NASA. O tem je poročal Anderson, ki je veteran dveh vesoljskih misij, vključno s 152 dnevi, porabljenimi na ISS. »Uspešno poslanstvo bo vključevalo številne komponente, vključno z zagotavljanjem izdelkov, ki spominjajo na dom. In zakaj Budweiser ne bi bil eden izmed njih? «. »Kljub dejstvu, da ideja ustvarja različne tehnične težave, koncept zasluži razmislek v smislu komercialnega partnerstva,« je dodal Anderson.
Poleg možnega trenutka z »mokrim odrezovanjem« (»samo nekajkrat padeš in se vsa tekočina v želodcu loči od zraka, potem pa si raztrgala trdno suho rjavo«, pravi Andersonova skupina s posmehom) in obstaja tudi problem s posodami. Med uporabo vesoljskih čolnov so astronavti v osemdesetih letih eksperimentirali z gaziranimi brezalkoholnimi pijačami, toda banke, skodelice in druge naprave niso uspele.
»Ko pijete pivo na Zemlji, ko odprete pokrov, tekočina teče ven. Toda taka manipulacija v vesolju vas bo dolgo očistila, «je povedal Anderson, ki je o svoji izkušnji z alkoholom v orbiti pisal v knjigi Ordinary Cosmonaut. "To je zanimiva dilema za inženirje v podjetju Anheuser-Busch."
Gravitacija na Marsu (1/3 Zemlje) lahko vpliva na spremembo sestavin pri kuhanju na samem planetu.
Klasično ameriško pivo je sestavljeno iz dvo- in šest-vrstnega sladu, riža, hmelja in množenja iz prvotnega seva kvasa, ki ga je Alfred Bush prvič uporabil leta 1876. In to je le 10% recepta.
"Pivo je 90% vode," je dejal Tutman. "Ali je na Marsu?" Koliko in katere druge vire lahko uporabim? “.
Logotip Budweiserja "Bud na Marsu".
Bud na Marsu za dobro Zemlje
»Moji inženirji se ukvarjajo s tem, kako ustvariti pivo na koloniziranem Marsu,« je povedal Tutman.
Čeprav lahko desetletja preden se uresničijo sanje o kolonizaciji, podjetje že ugotavlja kratkoročne raziskave, ki bodo pripomogle k dolgoročnemu cilju in povečanju priljubljenosti blagovne znamke danes. "Pomembno je razumeti, kaj bo naš izdelek na Zemlji učinkovitejši," je dejal Tutman.
Budweiser in CASIS sta se pred kratkim dogovorila, da bosta raziskala, kako lahko ameriški nacionalni laboratorij in ISS uporabita za izboljšanje izdelkov in procesov pivovarske industrije.
"CASIS se uporablja za iskanje novih in netradicionalnih partnerjev, ki jih zanima uporaba orbitalnega laboratorija," je dejal O'Neill. »Že ni bil izbran noben projekt letenja, vendar smo vedno veseli, da bomo lahko komunicirali z unikatnimi blagovnimi znamkami, ki jih zanima raziskava mikrogravitacije.«
»Že začeli smo načrtovati vrsto poskusov za dostavo ječmenskega sladu na ISS. To bo pomagalo razumeti, kakšen je vpliv pogojev nizkih zemeljskih orbit na zrna, ”je dejal Tutman. "Potem bomo vrnili zrnje na Zemljo, posadili, rasli in testirali."
Tak poskus, skupaj z dolgoročnimi študijami o genotipizaciji in DNA, bo pomagal ustvariti končni sev ječmena, ki je odporen na bolezni, suhost in visoke donose.
