Prvi kolonisti na Marsu bodo v težkih pogojih. Morali bodo opustiti številne znane dobrine. Vendar pa obstaja možnost, da bodo na veliki Rdeči planeti imeli priložnost uživati v kozarcu vina.
Gruzija je država z 8.000 letno tradicijo pridelave grozdja. Sedaj se osredotoča na vodilne znanstvenike in vinarje, da najdejo načine za gojenje grozdja na Marsu! Projekt IX tisočletje bo služil kot poklon devetemu tisočletju gruzijskih vinarjev in vključuje več faz raziskav za ustvarjanje kmetijske strukture na Marsu.
Zdaj je pomembno najti kopenske sorte grozdja, ki se najbolje upirajo marsovskemu sevanju, močnim prašnim neurjem in ostrim temperaturnim nihanjem. Če bo vse potekalo po načrtu, bo baza pripravljena do leta 2024, ko Ilon Musk namerava začeti prvo misijo posadke.
Prvo vino na Marsu
Po poročanju gruzijske tiskovne agencije se bo nov vesoljski projekt začel konec leta 2019 z namestitvijo "vertikalnih rastlin" v hotel v Tbilisiju. Stroki se bodo gojili pod hidroponsko razsvetljavo z minimalnim človeškim posegom, ki bo posnemal možne razmere na Marsu.
Gruzijski vinski strokovnjaki delajo vestno in poskušajo razumeti, katere sorte grozdja se bodo najbolje prilagodile ostrim pogojem Rdečega planeta. V naslednjih nekaj letih bodo raziskovalci načrtovali modeliranje marsovskega okolja v laboratoriju, kjer bodo vzorci tal izpostavljeni pogojem, visokim deležem ogljikovega monoksida in tankim zrakom. Pričakuje se, da bodo poskusi obrodili sadove do leta 2022. Zdaj je samo špekulacija, da bi bila najboljša možnost belo vino, saj so te sorte bolj odporne na bolezni. Takšni poskusi lahko bodočim kolonistom zagotovijo trte. Težje bo s fermentacijo in stekleničenjem, saj nič ne ve točno, kako se bo to zgodilo na Marsu. Vendar pa NASA meni, da je to mogoče.
Spomnimo se, da to ni prvi poskus kmetijstva na Marsu. Astronavti na Mednarodni vesoljski postaji so že uspešno gojili kulture solate v mikrogravitaciji, sonda Chiang-4 pa je predstavila prve bombažne lise na Luni.
Proizvajalci Budweiserja so v vesolje trikrat spustili ječmenova semena, da bi postali prvi pivovarji na Marsu. Iste poskuse na krovu ISS so izvajali izdelovalci viskija Ardmore Scotch v letih 2011–2014.
