Zdaj lahko v prostoru uživate v sladoledu. Ta poslastica je v posebni embalaži, shranjena več let in se ne topi pri sobni temperaturi. Res je, da jih lahko jedo samo kozmonavti.
Da bi razumeli bogastvo današnje astronavtske prehrane, se je treba spomniti, kakšna hrana je bila na začetku raziskovanja vesolja.
Zgodnji prostorski meni
Prvi vesoljski leti so bili izjemen preboj. Nihče tedaj ni vedel, kako breztežnost vpliva na ljudi. NASA ni razumela, ali lahko prebava deluje brez gravitacije in kakšna hrana bi bila varna za astronavte. Na ISS-ju izdelki ne padejo na tla in drobtine se bodo orale v električnih napravah.
Ameriški astronavt Joe Glenn je postal prva oseba, ki je okusila jabolčno omako v vesolju. To se je zgodilo leta 1962 na napravi Druzhba-7. Vendar to ni prehranski proizvod, zato so člani posadke hitro izgubili težo. Tako je morala NASA rešiti problem.
Izdelava pice na krovu ISS
To pomeni, da so tradicionalne jedi vzeli in dehidrirali, zamrznili in predelali, da bi zagotovili dolgo življenjsko dobo. V zgodnjih misijah so hladilniki porabili preveč energije, zato ste morali hraniti pri sobni temperaturi. NASA je morala skleniti pogodbo s podjetjem Whirlpool, da bi ugotovila, kako v teh razmerah shraniti sladoled. Ko se izdelek topi, se sprosti notranji zrak. Tehnologom je uspelo odstraniti vodo iz sladoleda brez taljenja. V ta namen se ohladi na -15 ° C in vključuje vakuumsko črpalko, ki izhlapi led, vendar sladoled pušča hladno.
Neapolitska lakota
Čeprav je bil ta sladoled že dolgo izumljen, ni nikoli zapustil planeta. Mediji so poročali, da je bil izdelek dodan v meni Apolla 7. Toda zadnji preživeli član posadke je zanikal njegovo prisotnost na krovu. Zato dejansko obstaja, vendar ni bilo v vesolju.
Kaj jedo astronavti? Neil Armstrong in Buzz Aldrin sta na Luni jedla slanino in sadni sok. Od takrat se je meni precej razširil. Pred kratkim, koktajli iz kozic, tortilje in celo pico!
